アップルパイというと丸い形で網があるやつかマック（地元ではマクド）の熱々のやつをイメージします。 なんとなく今年はマクドナルドのアップルパイが食べたくて、レシピを探しました。 まずこれを見ました delishkitchen.tv 油で揚げるのにどうしても抵抗…

タルトタタン、今年は2回作りました！ スッカスカです。。もっと詰めないとです。 見た目はまだまだ研究を重ねる必要があります・・・。 お店で売っているような艶々感を出すためにまだ練習が必要です・・・。 まずは挑戦した自分を褒めてます。 今回参考に…

今年は農家さんから直接仕入れることが比較的容易✌️ 中にはメルカリで出品されている方もいらっしゃいます。 私は、B級のりんごを農家から直接仕入れることができました！ 同僚の実家がりんご農家で注文を受け付けていらっしゃったので取り寄せることができ…